L&F-direktør: - Brug gruppevis levering, hvis du kan: - Tatoveringsfejl sanktioneres hårdere end tidligere
Fødevarestyrelsen har tilsyneladende skærpet vurderingen af tatoveringsfejl, og sanktionerer for mindre end tidligere, påpeger man i L&F, der råder til, at man benytter sig af gruppevis levering, hvis man kan. Flere får formentlig den mulighed fra årsskiftet.
Ny bekendtgørelse betyder formentlig færre slag med tatoveringshammeren. Arkivfoto: Camilla Bønløkke
Fødevarestyrelsen har tilsyneladende ændret praksis for vurdering af tatoveringsfejl flere gange det seneste år, og slagterierne oplever stor uensartethed i, hvordan Fødevarestyrelsen sanktionerer fejl- og overtatoveringer. Det oplyser Landbrug & Fødevarer (L&F) Sektor for Gris.
- Der er tilsyneladende kommet betydelige skærpelser i deres vurdering i forhold til tidligere, påpeger Christian Fink Hansen, der er direktør i L&F’s sektor.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
