Det har været hårde tider for salget af de dyre udskæringer af oksekød, og det har ramt både Danish Crown og også producenterne af slagtekvæg. Men lysere tider kan være forude.
Hvis der er et sted i dansk landbrug, hvor man for alvor har kunnet mærke coronapandemien, er det formentlig blandt producenter af slagtekvæg. Rejse- og forsamlingsrestriktioner har medført meget svære tider i branchen, men med udrulningen af vacciner, og en generel nedgang i antallet af smittede med covid-19, er der håb om lysere tider i branchen.