Et nyt GUDP-projekt forventes at gøre rapskager og -skrå til pålidelige alternativer til soja i svinefoder.
- Soja udgør et omdiskuteret problem, både når vi taler om klima, miljø og biodiversitet.
- Der er således mange gode grunde til at finde danske alternativer til importeret soja. Og et af de alternativer kan være restproduktet fra de ikoniske gule rapsmarker: rapskager og rapsskrå.
Vil du læse mere?
Prøv 30 dage for 30 kr.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?