Kina har gjort meget for at komme på omgangshøjde med Vesten, når det drejer sig om at sikre fødevareforsyninger. Hungerskatastrofer har gennem årene gjort det vanskeligt at få brødfødt befolkningen i landet, der som bekendt har en enorm befolkningstæthed, men mangel på landbrugsjord, og for få år siden blev ramt af voldsomme udbrud af afrikansk svinepest.

Men det seneste tiltag fra kineserne kan være med til at øge den indenlandske produktion af grisekød og gøre landet mindre afhængig af import fra blandt andet Danmark. En skyskraber-agtig bygning på 26 etager med plads til flere hundrede tusinde grise er skudt op nær byen Ezhou i den centrale del af Kina. 

Har kostet milliarder

Det har ikke været nogen billig affære at få byggeriet op at stå. Ifølge kinesiske myndigheder har byggeriet kostet et milliardbeløb.

De kinesiske myndigheder har offentliggjort denne video, der viser noget om omfanget af den enorme grisebygning, der rager lige så højt op i luften som for eksempel Big Ben i London.

 

 

I bygningen foregår arbejdet med noget nær millimeterpræcis centralstyring. Det skriver New York Times, der har fået adgang til byggeriet. Grisene bliver overvåget med HD-kameraer af teknikere i uniformer i noget, der ligner kontrolcentre fra Nasa. 

Bygningen er den største fritstående grisefarm, og som man kan se på videoen, er en tilsvarende bygning under opførelse, der kan rumme det tilsvarende antal grise.

- Kinas nuværende griseproduktion er stadig årtier efter de fleste udviklede lande. Men byggerierne her giver os muligheden for at indhente dem, siger Zhuge Wenda, der er direktør for Hubei Zhongxin Kaiwei, der står for griseproduktionen.

For Kina er det væsentligt at få sat turbo på fødevareproduktionen, og det er en del af tankerne bag opførelsen af den enorme grisehal. I 2019 udsendte den kinesiske regering således et dekret, der sagde, at alle kinesiske ministerier skulle støtte griseproduktionen, herunder via økonomisk hjælp til grisefarme i stor skala.

Afrikansk svinepest