Victor Juul Grønbæk er journalist på Effektivt Landbrug og hovedansvarlig for avisens Business-sektion.
Han er uddannet journalist fra Center for Journalistik ved Syddansk Universitet og beskæftiger sig med erhvervsstof i dagligdagen og dækker historier om fødevareklyngen og landbrugets følgeerhverv.
Typisk drejer det sig om regnskabshistorier, virksomhedsnyheder og portrætartikler.
Danmarks største vingård er blevet solgt til Jacob Bruun-Jensen, der er uddannet vinkyper fra Vingården i Odense, der efter 12 år i San Francisco vender hjem og overtager Dyrehøj Vingaard den 1. januar 2025 med en ambition om at sætte dansk vin på verdenskortet.
Danish Crown Beef oplever et stabilt oksekødsmarked, men mærker fortsat en usikkerhed på omfanget af mund- og klovsyge syd for grænsen.
Efter en længere proces har den danske klimakreditvirksomhed Agreena endelig modtaget certificering fra organisationen Verra, der står bag en af de førende standarder inden for klimacertifikater til landbruget. En certificering, der for alvor får sat skub i handlen med karbonkreditter og regenerativt landbrug.
Trods vandingssæsonen har budt på massive mængder nedbør, har Fasterholt Maskinfabrik fortsat væksten og rammer et overskud på 19,3 millioner kroner som følge af solid efterspørgsel fra 2023.
Den Tjele-baserede producent af tagoverdækning og -duge, UniqCover, har grundet vanskeligheder med indbetaling af regninger begæret sig selv konkurs efter mere end 10 års service i landbruget.
VikingDanmark, Danish Crown og AgroGas går sammen om at demonstrere og dokumentere effekten af opsamling og afbrænding af metan fra gylletanke ved at opsætte to anlæg på kvæggårde. Forventningen er, at teknologien kan reducere koens samlede klimaaftryk med op til 20 procent.
Et toårigt forskningsprojekt skal udvikle konkrete data, der giver virksomheder og finanssektoren et bedre billede af virksomheders påvirkning af naturen. Målet er at forbedre beslutningsgrundlaget for at integrere naturhensyn i både erhvervslivet og finanssektorens aktiviteter.
Hos Danish Crown Beef har det seneste udbrud af mund- og klovsyge i den tyske delstat Brandenburg fredag d. 10. januar 2025 sat sine spor, da slagteriet skal omdirigere sin eksport ud af Europas grænser. Noteringen for den kommende uge er imidlertid uændret.
NutriFair-messen 2025 i Fredericia er netop afsluttet, og både arrangører og udstillere melder om en god oplevelse på messen, der giver gode forudsætninger for gode forretningssnakke.
Den 29-årige fynskfødte kok fra Molskroen imponerede dommerpanelet og hæv guldet hjem i den prestigefyldte Sol over Gudhjems talentkonkurrence.