Ubegrænset adgang til alle artikler online
Det nordjyske slagteri Himmerlandskød er i det første år med sit nybyggede slagteri lykkedes med at øge antallet af slagtninger og nedbringe sine omkostninger pr. dyr. Det har givet en øget toplinje i 2023 og firdoblet resultatet før skat.
Rasmus Nielsen har krydset halvdelen af sine køer med kødkvæg de seneste fire-fem år. De første to racer, han prøvede, passede ikke ind i hans system, men lige nu kommer de første Hereford-krydsninger til verden, og det er indtil nu en succes.
Rasmus Nielsen er gået den lige vej. Fra lille gut i gummistøvler bag fars køer i Himmerland til en nu ung mand på 35 år og selvstændig mælkeproducent med 610 malkekøer.
Producenten af slagtekalve Tranbjerg Østergaard A/S har set sin bundlinje falde fra 7,3 millioner kroner til knap 2,1 millioner i sit seneste regnskab. Noget, der ifølge direktøren skyldes ringere bytteforhold og høje renteudgifter.
Det kan være svært at finde den rigtige arbejdskraft. Vælger man at investere i malkerobotter, slipper man for visse bekymringer, og man kan indrette et mere »rationelt arbejdsliv«, påpeger rådgiver.
- Der skal være én, der har det sidste ord, sådan lød det fra tidligere mælkeproducent om den dag, at han gav stafetten videre til sønnen – og han lagde livet som selvstændig bag sig.
Eliteafgræsning er et rådgivningstilbud fra ØkologiRådgivning Danmark og KvægXperten med et skarpt fokus på at øge græsoptaget – uden at gå på kompromis med mælkeydelsen.
En kommende CO2-afgift kan få voldsomme konsekvenser for de små landbrug, mener Jens Thaysen, der ejer og driver et mindre deltidslandbrug med kødkvæg i Østjylland.
En slagtekalveproducent fra Sydjylland har lagt noget af produktionen over på konceptet Premium Kvier. Han er ikke i tvivl om, at hvis han skal udvide, bliver det med kvier frem for flere slagtekalve.
Ved den officielle åbning af Agro Nord kunne Henrik Dalgaard byde velkommen til en udsolgt husdyrmesse – og selvom han slog fast, at sorte skyer ikke skulle fylde, blev flere af landbrugets udfordringer nævnt.
Hos Sebastian Mehrtens i Tyskland sælges alle kalve, når de er fire uger gamle. Han har intet opdræt, men fokuserer udelukkende på at producere mælk med indkøbte dyr.
Det kan lade sig gøre at skære ned på antibiotikaforbruget – eller sågar komme helt af med brugen af det, men det stiller store krav, påpeger kvægrådgiver.
Efter at have meldt sig ud af Økologisk Landsforening, lancerer Arla nu sin egen event, når køerne skal på græs.
Familien bag slagteriet Himmerlandskød fik sidste år sit nye slagteri til 300 millioner kroner op at køre. Men nu rokker de udmeldte anbefalinger for en hård CO2-afgift ved selve grundpillen i virksomheden.
Et forsøg med motion og forskellige foderstyrker til goldkøer i far-off perioden viser, at man ikke kan kompensere for overfodring. Men motion og lav foderstyrke tilsammen kan derimod have en effekt.
Overvej produktion af premium-kvier, malkekvier eller slagtekalve i de stalde, som ikke længere kan bruges til at opstalde malkende køer, når overgangsordningerne for de sidste lovkrav til eksisterende kostalde udløber i 2034.
Virksomheder, der bidrager til den grønne omstilling, skal have bedre finansieringsvilkår. Danmarks Eksport- og Investeringsfond, Eifo, kæder nu kontante fordele sammen med virksomhedernes grønne karakter.
Formanden for Landbrug & Fødevarer Kvæg kom i sin beretning på Kvægkongressen ind på det høje antal registreringer af mælkefeber – noget der skal gøres noget ved.
4,5 kroner ekstra for en pakke hakket oksekød lyder måske ikke af alverden. Men det kan betyde en verden til forskel for landets slagterbutikker, hvis regeringen følger Svarer-udvalgets anbefalinger og gør det danske kød dyrere end det udenlandske, lyder det fra Fødevaredanmarks direktør, Leif Wilson Laustsen. Han tror, at det er en glidebane, der vil total skævvride konkurrencen.
Tre kandidater blev til én vinder. Isabella von Noordenne er årets kvægelev.
Som landmand er det kun tilladt selv at behandle en ko for mælkefeber én gang og kun i de fire første dage efter kælvning. Seges Innovation opfordrer til at sætte ind med forebyggende tiltag, hvis besætningen har over syv procent køer med mælkefeber.
Få en handelsaftale på plads i god tid, men sæt jer sammen inden – køber og sælger – så I kan få afklaret usikkerheder i aftalen, før den indgås. Det fastslår kvægrådgiver.
Landbrug & Fødevarer og Seges Innovation inviterer traditionen tro til Kvægkongres 2024 i MCH Herning Kongrescenter. Det sker mandag og tirsdag den 26. og 27. februar.
Godt landmandskab og fokus på reduceret kvælstofudledning i majsen skal gå hånd i hånd, mener landskonsulent i grovfoder fra Seges Innovation, Martin Mikkelsen.
Den danske landbrugsfamilie Skeldal Sørensen må se sine resultater falde fra de tinder, man nåede i 2022. Indtjeningen er dog tilfredsstillende, bemærker Mikael Skeldal, når man tager de faldende priser og høje renter i betragtning.
Ved at alliere sig med en rådgiver, kan man som landmand både spare tid samt sikre præcise data, når der skal indberettes til Arla Klimatjek.
