Kristoffer Nielsen er pr. 1. oktober ansat hos Mollerup Mølle som salgschef inden for kvægfoder.
Kristoffer Nielsen er uddannet agrarøkonom og har cirka 20 års erfaring fra grovvarebranchen, herunder de seneste ti år i en tilsvarende stilling.
Han har i de fleste af sine år i branchen arbejdet i det midtjyske samt i Himmerland, hvorfor han er et velkendt ansigt blandt mange bedrifter i dette område.
- Jeg ser meget frem til et tæt og godt samarbejde med ejerne, Jakob og Holger Pedersen, samt alle kollegaerne på Mollerup Mølle. Det har været interessant at følge Mollerup Mølle på sidelinjen, og forhåbentligt kan jeg bidrage med yderligere vækst i Jylland på kvægsegmentet, siger Kristoffer Nielsen.
I samarbejde med Henrik Mikkelsen får Kristoffer Nielsen det salgsmæssige ansvar for kvæg- og kalvefoder samt alle relaterede produkter. Herunder ligger ansvaret for iværksættelse af diverse salgskampagner - samt løbende råvareafdækning.
Kristoffer Nielsen bor i Viborg, og er gift med Sine. Fritiden bruges på jagt og på deres tre børn.