Ubegrænset adgang til alle artikler online
Spændingen stiger på det tyske slagtesvinemarked. På den ene side er udbuddet lille, og tyske omsættere kæmper om slagteklare grise. På den anden side mangler der stadigvæk prispositive impulser både på kødmarkedet i Europa og i tredjelandene.
De danske svineproducenter brugte tre procent mindre antibiotika i 2019 end året før. Fødevareministeren roser
Det europæiske slagtesvinemarked fortsætter i denne slagteuge med at stige, og størstedelen af noteringerne fortsætter den varslede stigning, oplyser Danske Svineproducenter.
Med en stor andel udenlandske medarbejdere i dansk svineproduktion og udskiftning af ansatte er det vigtigt at have en leder, der kan sikre en stabil drift af virksomheden. Seges afholder kurset Svinego’ Driftsledelse, som giver driftslederne den viden og de værktøjer, de skal bruge for at motivere medarbejderne.
Mange landbrug har deres egen side på sociale medier og bruger den til at give indsigt i hverdagen på en gård. De mange, gode indsatser vil Danish Crown nu pulje, og derfor inviteres andelshaverne på et kursus i sociale medier, hvor både landbrug og Danish Crown kan få noget ud af hinanden.
Endnu en uge med stigning på svineprisfronten. Og de høje tal ser ud til at blive endnu højere i næste uge.
Forud for påsken er der behov for at rykke et stort antal grise frem, og det begynder allerede fra næste uge.
Ingen kender konsekvenserne for producenterne i Danmark, hvis afrikansk svinepest kommer til Tyskland. Men det behøver ikke at gå så galt, som det nogle gange bliver talt op til, mener chefkonsulent.
Slagtningerne i Storbritannien steg i januar 2 procent sammenlignet med samme måned sidste år. På trods af at der var en stor efterspørgsel før jul, og nogle svin blev slagtet tidligere end normalt, har forsyningerne været rigelige i det nye år, skriver PIGWORLD med senioranalytiker Bethan Wilkins, Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) som kilde.
Efter en lang periode med et positivt marked og en stærk bred efterspørgsel er det nu en række ubekendte, der fylder mest på det europæiske marked for fersk grisekød, lyder det i en markedskommentar fra Danish Crown Pork.
Proteinfoder til svin og fisk kan produceres af metanotrofe-bakterier i fermenteringstanke uden at beslaglægge landbrugsjord og med et langt mindre klimaaftryk end soja.
Et stort forsøg med fermenteret raps, som universiteterne i København og Aarhus står bag, viser lovende resultater.
I foråret og efteråret 2020 afholder Seges kurser for driftsledere i svineproduktionen på dansk og engelsk.
Seges Svineproduktion beskriver i et nyt notat den nye variant af PRRS1 og resultatet af de undersøgelser der er gennemført for at sporer oprindelsen af virusset der smittede Hattings ornestation ved Horsens.
»Konceptstalden« er ifølge Seges Svineproduktion, et billigere, men produktionssikkert bud på et alternativ til den traditionelle slagtesvinestald.
Den tyske Nord-West-notering steg mandag med 1,5 euro. Yderlige stigninger i vente i næste uge.
Danmarks Statistik har opgjort antallet af svin i Danmark pr. 1. kvartal i år. Tallene viser, at den samlede svinebestand i Danmark var 12,7 mio. svin 1. januar 2020, hvilket er en smule over sidste års niveau.
Svineproducenter har nu mulighed for at få mere end blot et øjebliksbillede af sundheden i besætningen. Med ny »SOS«-pakke fra DTU følges sygdomsdynamikken over tid, og kan sammen med dyrlægens observationer give et klart overblik over eventuelle udfordringer i besætningen.
Soholdet på Peterslyst var blandt de mange, der for et halvt år siden blev væltet af Hatting PRRS. Udbruddet har været en hård oplevelse for de ansatte, og er ifølge Finn Tukjær Schmidt ikke en situation, man kan glemme igen.
I 2019 kunne Mona og Finn Schmidt fejre 30 års jubilæum på gården Peterslyst i Klovborg, og parret, der gennem årene er blevet til en familie på syv, kan se tilbage på en aktiv periode indenfor såvel landbrug som lokalsamfund.
Udbruddet af corona-virussen i Kina giver usikkerhed for produktivitieten og dermed det økonomiske drive i det store land, og det mærker man også til hos Danish Crown.
Det Europæiske Lægemiddelagentur, EMA, har offentliggjort en ny kategorisering for antibiotika baseret på en faglig vurdering. Den nye kategorisering sætter Tetracyklin i gruppen af førstevalg – men det er lige nu »no go« i Danmark.
Danske svineproducenter er blandt de mest effektive i verden, men desværre følger indtjeningen - under mere normale markedsforhold - ikke med. Ifølge Patriotisk Selskab er der dog stor forskel på top og bund.
Svinekonsulenterne Anders Andersen og Nicklas Jepsen, Velas, kan se mange gode grunde til at holde MUS-samtaler med de ansatte i produktionen. I nyhedsbrevet »Trynekontakten« begrunder de hvorfor.
