- Der er fortsat svag efterspørgsel efter forender, bove og kamme og dermed pres på priserne. Skinkerne er mere stabile, og der er en rimelig balance mellem udbud og efterspørgsel, mens afsætningen af nakker til landene udenfor Europa gør dem til stort set eneste lyspunkt i øjeblikket, siger Søren Tinggaard, underdirektør i Danish Crowns eksportafdeling, i en kommentar til den uændrede svinenotering.


I denne uge er der ferie i Kina og en stor del af Asien i forbindelse med fejringen af det kinesiske nytår. Derfor ligger det kinesiske marked helt stille, mens afsætningen til Japan er stabil, påpeges det fra den store slagterikoncern.