Udbuddet af fersk svinekød i Europa er stadig forholdsvis
stort, og samtidig er salget til højprismarkederne i Asien udfordret.
Sådan lyder det fra Danish Crown i torsdagens
markedsberetning, hvori det også fremgår, at noteringen for svin sænkes med 30
øre til 8,40 kroner pr. kilo, mens noteringen på søer er uændret – nemlig 4,90
kroner pr. kilo.
- Det er lidt småt med ordrer fra Japan i øjeblikket. Det
skyldes forholdsvis store lagre ved udgangen af 2014, så derfor er indkøberne
lidt afventende. I Kina er aktiviteten også begrænset frem mod det kinesiske
nytår i midten af februar, siger underdirektør i Danish Crowns eksportafdeling
Søren Tinggaard i markedsberetningen.
Ifølge slagterigiganten er det tilmed næste umuligt på
nuværende tidspunkt at drive priserne i Europa op fra de meget lave niveauer.
- Selv om de positive signaler fra Rusland udelukkende
gælder biprodukter, så kan de forhåbentlig være med til at vende markederne.
Desværre er både tidshorisonten og købelysten fra russisk side umulig at spå om
på nuværende tidspunkt, konstaterer Søren Tinggaard.