L&F: Måske kan vi lære af forsøg

Direktør i Landbrug & Fødevarer, Svineproduktion Claus Fertin betegner Danish Crowns med antibiotikafri produktion som spændende

Hos Landbrug & Fødevarer (L&F) vil man nøje følge Danish Crowns forsøg, hvor fem svineproducenter på Bornholm fra 1. december går i gang med en produktion helt uden brug af antibiotika.

Direktør for L&F, Svineproduktion Claus Fertin peger på, at det hele tiden er vigtigt, at der er fokus på kun at bruge den mængde antibiotika, der er nødvendig:

- Forsøget kan forhåbentlig gøre os klogere på, hvor langt man kan gå uden at bruge medicin. Måske kan vi lære af det i den konventionelle svineproduktion.

Selv om Claus Fertin betegner forsøget som spændende, vurderer han, at der er grænser for, hvor meget den antibiotikafri produktion kan udbredes:

- Det er urealistisk, at hele den danske svineproduktion skal være fri for brugen af antibiotika. Vi skal selvfølgelig altid behandle syge dyr. Og det er selvfølgelig vigtigt, at forsøget med antibiotikafri svin ikke går ud over dyrevelfærden.

Læs også