Tirsdag advarer Fødevarestyrelsen om et udbrud af listeria, og der er mistanke om, at hovedsmittekilden er kødpålæg fra en virksomhed i Hedehusene. Styrelsen har lukket virksomheden.

Og nu forlyder det fra Statens Serum Institut, at tyve patienter her i landet er smittet med listeria i dette udbrud.

- Patienterne i dette udbrud er 11 kvinder og ni mænd i alderen 43-89 år, og de er bosat i hele landet. Der er 12 patienter, der afgået ved døden inden for 30 dage efter prøvedato. I lighed med tidligere listeria-udbrud har patienterne alvorlig underliggende sygdom, og dødsfaldene kan derfor ikke med sikkerhed tilskrives listeria-infektionen, skriver Statens Serum Institut på sin hjemmeside.

Herfra oplyser instituttet, at listeriose er en fødevarebåren infektion, der skyldes bakterien Listeria monocytogenes, som findes over alt i miljøet – og derfor også i rå fødevarer.

- Alle mennesker spiser bakterien fra tid til anden, men kun i forvejen svækkede personer bliver syge. Risikofaktorer for sygdom er blandt andet cancer, hæmatologiske lidelser, diabetes og graviditet, lyder det fra Statens Serum Institut.