Regeringens ”Vækstteam fødevarer” anslår, at fødevaresektoren kan øge eksporten med 50 milliarder kroner i de kommende år, hvilket kan skabe op mod 25.000 arbejdspladser. Det påpeger Landbrug & Fødevarer (L&F) i en pressemeddelelse.

Og L&F ser frem til, at vækstteamets foreløbige anbefalinger fører til politiske initiativer.

- Vi har tidligere vurderet, at landmænd og fødevarevirksomheder kan øge eksporten betydeligt. Vi er glade for, at vækstteamets arbejde peger i samme retning, og at der nu er peget på konkrete indsatsområder, hvor der fra politisk side skal gøres et stykke arbejde for at sikre de rigtige vækstbetingelser for fødevareerhvervet, siger formand for L&F Martin Merrild i pressemeddelelsen.

Men skal potentialet realiseres, kræver det blandt andet – ifølge L&F – en mere moderne lovgivning på miljøområdet.

- I fremtiden skal virksomheder reguleres efter deres udledning – ikke hvor store mængder korn, kød eller mælk, de producerer. På det punkt er miljølovgivningen meget gammeldags, og den tager slet ikke højde for, at man med moderne teknologi og nye virkemidler sagtens kan øge udbytterne uden, at det betyder en øget påvirkning af miljøet, lyder det fra Martin Merrild