Tillæg for ”Dansk Kødkvæg”

Den 1. september introducerer DC Beef  et nyt koncept kaldet ”Dansk Kødkvæg”.

Leverandører til konceptet modtager et tillæg, der er afhængig af de aktuelle markedsforhold.

- Derfor skal vi tættere på den 1. september, før DC Beef kan melde ud, hvad tillægget lyder på, oplyser DC Beef i et nyhedsbrev.

Heri fremgår det, at baggrunden for det nye kødkvægkoncept er, at detailkæden Eurospar har valgt at opgraderer deres oksekødssortiment med kød fra dansk kødkvæg. For at kunne skaffe nok kød, indfører DC Beef derfor tillægget.

Det kræver dog, at man underskriver en kontrakt, hvor man forpligter sig til at opfylde nogle standarder om pasning og pleje af kødkvæg. For eksempel skal køerne fra kødkvæg på græs om sommeren.