Europæiske landmænd samles i Danmark om plantebaserede fødevarer
København danner ramme om EU-formandskabskonferencen Plant Food Summit, hvor plantebaserede fødevarer står øverst på dagsordenen.
Arkivfoto
Den 20.-21. oktober afholdes Plant Food Summit i København som en del af Danmarks EU-formandskab.
Topmødet samler 350 internationale og 150 danske deltagere i Skuespilhuset. Temaet er plantebaserede fødevarers rolle i fremtidens fødevaresystem.
Fødevareminister Jacob Jensen åbner konferencen, der er arrangeret i samarbejde mellem ministeriet, Landbrug & Fødevarer, Dansk Industri, Dansk Erhverv og flere andre aktører.
Deltagerne får indsigt i dansk omstilling gennem handlingsplanen for plantebaserede fødevarer og Plantefonden.
På programmet er lanceringen af en ny EAT-Lancet rapport, kulinariske oplevelser og virksomhedsbesøg.
Den amerikanske skuespiller og miljøforkæmper Kate Mara deltager som oplægsholder sammen med forskere og politikere.
