30 under 30 07-05-2021 10:02:26 Frej-stifter: Danmark skal være foregangsland for planteproteiner Marie-Louise Boisen Lendal er direktør og medstifter i Tænketanken Frej – og opsat på at styrke bæredygtigheden i det danske landbrug. Blandt løsningerne? Mere fokus på produktion af planteproteiner. - Frej er den nordiske gud for afgrøder og frugtbarhed, og vi har et nordisk fundament, og vi mener, at afgrøder og frugtbarhed er essensen af bæredygtigheden i det, vi arbejder med, siger hun. Fotos: Daniel Barber Af Daniel Barber daniel@effektivtlandbrug.dk 24 64 58 55 Gem - Jeg interesserede mig faktisk ikke særlig meget for fødevareproduktion, da jeg boede i det i min opvækst på en konventionel planteproduktion midt på Sjælland. Sådan lyder det – for nogen måske ironisk nok – fra Marie-Louise Boisen Lendal – en af de to stiftere bag Tænketanken Frej. Hun taler hurtigt om sine visioner og erindringer på en kold dag i Kongens Have. Vil du læse mere? Prøv 30 dage for 30 kr. Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement. Allerede abonnent? Log ind Læs mere om 30 under 30 Følg med, når der stilles skarpt på 30 under 30 i landbruget. Læs, hvad der driver 30 unge med prominente positioner eller bemærkelsesværdige bedrifter. Læs mere her Læs mere om Pløjefri dyrkning Mindst 20 procent af det danske landbrugsareal dyrkes uden brug af plov. Det er et tal i hastig vækst. Og begreber som conservation agriculture og regenerativt landbrug vinder frem – også i det politiske landskab og hos organisationer, som ikke har haft historie for samarbejde med landbruget. Læs mere her Forrige artikel Næste artikel Læs også Christian sælger »ægte« danskhed på flaske Bjørns kameraløsning skal være supervåben for fødevaresikkerheden Har over 2 millioner YouTube-visninger: 24-årige Mikkel vil give landbruget et bedre image Andelsgaarde sikrede Nanna og Christopher en tryg vej til egen bedrift 26-årig fjerner fugle fra markerne med »flyvende fugleskræmsler« Et liv med fødevarer og selvdisciplin sendte 26-årige Julie i chefstolen