Maria og Kent vil bringe svineholdet tilbage til rødderne

På det økologiske landbrug Birthesminde på Sjælland holder Kent Nielsen og Maria Bojsen 200 grise efter principper om en mere naturlig levevej for svinene. Man bruger to originale racer, og dyrene får blandt andet ikke kuperet halerne. Idéen med Birthesminde er at inspirere til en anden type kødproduktion end den vi ser hos de konventionelle landbrug. En produktionsform, som parret ikke mener, har en fremtid.

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også