Den canadiske fødevareingrediens-virksomhed Comet Bio vil fra slutningen af i år producere sit fiber-produkt på et unikt, første af sin slags, anlæg i Kalundborg. Og selskabet regner med, at anlægget blot bliver det første i en lang række af lignende faciliteter, der skal matche en stor global efterspørgsel.
Kalundborg bliver snart hjemsted for et anlæg, der er første byggesten i en enorm udvidelse af produktionen af præbiotiske kostfibre.
Det er den britiske fødevareingrediens-producent Comet Bio, der nu vil opføre et helt unikt anlæg, der skal udvinde kostfibret Arrabina fra afgrøderester, på Sjælland.