Fermenterede afgrøder kan blive booster til den plantebaserede fødevareproduktion
Et udviklingssamarbejde mellem fødevaregiganten Orkla Danmark og den danske ingrediensvirksomhed Ferm Food har båret frugt, og partnerne lancerer nu det første i en række af produkter med brugen af fermenteret rug, der skal løfte salget af plantebaserede fødevarer.
Plantebøffen her er lavet med fermenteret rug i et samarbejde mellem Ferm Food og Orkla Danmark. Foto: Orkla Danmark
Effektivt Landbrug skrev for nyligt om, at den sydjyske ingrediensvirksomhed, Ferm Food, der gennem fermentering af en række afgrøder har fundet en effektiv og billig måde at binde fødevarer sammen på.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
84 ledige stillingerStaldansvarlig søges til øko mælkeproduktion med robotter
Blandemester søges til malke- /planteproduktion
Medarbejder til økologisk svineproduktion
Danmarks dygtigste markmand søges 😁
Vil du gerne lære noget? Markelev til Fonvad Agro
Kvægelev, Januar '27 - Klar på en ny praktikperiode?
Ejendomme til salg
9830 Tårs
Skov- og naturejendomme
- Bolig236 m²
- Grundareal21,3 ha
3.950.000 kr.
6720 Fanø
Nedlagt landbrug med butik og erhverv
- Bolig115 m²
- Grundareal0,3 ha
3.900.000 kr.
7080 Børkop
Erhvervsejendom beliggende nær vejle med ca. 35 ha. jord
- Bolig207 m²
- Grundareal34,8 ha
11.300.000 kr.
8370 Hadsten
Planteavl med slagtegrise fra 7 kg
- Bolig241 m²
- Grundareal49,3 ha
15.500.000 kr.
7130 Juelsminde
Landejendom på Juelsmindehalvøen
- Bolig205 m²
- Grundareal2,1 ha
4.750.000 kr.
7790 Thyholm
Landbrugsbedrift på 96 ha.
- Bolig331 m²
- Grundareal96,7 ha
20.500.000 kr.
6950 Ringkøbing
Sjældent udbudt ejendom direkte ned til Ringkøbing Fjord
- Bolig316 m²
- Grundareal23,6 ha
8.600.000 kr.
8970 Havndal
Ved Hadsund - Flot ejendom - klar til indflytning!
- Bolig240 m²
- Grundareal3,2 ha
4.995.000 kr.
7870 Roslev
Landejendom med frugtproduktion og gårdbutik
- Bolig212 m²
- Grundareal26 ha
7.000.000 kr.
8830 Tjele
Landbrugsejendom med potentiale
- Bolig148 m²
- Grundareal14,7 ha
3.500.000 kr.
3660 Stenløse
Danmarks bedste producent af mini-wrap og hø til heste
- Bolig365 m²
- Grundareal131 ha
52.300.000 kr.
6430 Nordborg
landidyl med muligheder på Als
- Bolig219 m²
- Grundareal4,2 ha
2.100.000 kr.
9600 Aars
Planteavlsgårde/Agerbrug
- Bolig380 m²
- Grundareal92,4 ha
21.335.000 kr.
6950 Ringkøbing
Nobilis, udlejning og jagt
- Bolig144 m²
- Grundareal5,6 ha
1.550.000 kr.
8850 Bjerringbro
Attraktiv lyst-/jagtejendom med 12 ha
- Bolig173 m²
- Grundareal12,3 ha
4.850.000 kr.
