Innovation 27-11-2021 11:26:26 Forskningsprojekt: Plantedrikke kan ikke erstatte mælken fuldkommen Et omfattende australsk studie konkluderer, at ældre mennesker får færre knoglebrud, hvis de øger mængden af mejeriprodukter i den daglige kost. Det skaber glæde hos ernæringschef i L&F-mejeri, der mener, at en undersøgelse som denne kan være med til at sætte sundhedsfaktoren i mælken over klimabelastningen. I et større australsk studie har man fundet ud af, at daglige indtagelse af mælk og andre mejeriprodukter har en klar minimering af risiko for knogleskørhed og andre knoglemæssige skavanker. Foto: Pixabay Af Victor Juul Grønbæk victor@effektivtlandbrug.dk 23 74 12 37 Gem Vi er mange, der fra barnsben har fået fortalt, at et glas mælk om dagen er en vigtig søjle for et sundt liv. Mælk er ifølge mejeriforeningen sundt på grund af sit indhold af mange forskellige næringsstoffer. Det drejer sig især om calcium og protein, men mælk indeholder også en række andre vitaminer og mineraler. Vil du læse mere? Prøv 30 dage for 30 kr. Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement. Allerede abonnent? Log ind Forrige artikel Næste artikel Læs også Ventilationssystem skal beskytte mod fugleinfluenza Tv-program vil inspirere danske landmænd til mere bæredygtighed Projekt skal sætte madproduktion i gang helt tæt på forbrugerne Dansk mejeriteknolog håndplukkes til USA Insektvirksomhed oplever stor succes med vækstpilot Rejer lavet af tang rammer snart middagstallerknen