På marken bag ved gården Højvang lidt sydøst for Ølgod græsser dyr af racen Jysk Kvæg. De er rolige og nysgerrige og langtfra så store som de moderne racer. Men deres størrelse til trods har de gråbrogede dyr haft stor betydning for landbruget og Danmark.

- De er en stor del af vores kulturarv og har præget landbruget sammen med de andre nu sjældne gamle dyreracer, fastslår Hans Kronborg.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.

Prøv 30 dage for 30 kr
Allerede abonnement?
Log ind her

Læs hele artiklen

Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Få ubegrænset adgang med abonnement