Selvom Rasmus Bülow kun er 27 år, er han på dommerlisten som aspirant, så han kan fungere som kvægdommer på diverse dyrskuer – blot ikke på Roskilde Dyrskue, fordi han selv skal udstille her i år.

Den unge kvægbruger er ansat hos sin far, Gert Bülow, på Lynggaarden ved Skee nær Store Merløse på Midtsjælland. De to er nu i gang med at gennemføre et generationsskifte på bedriften, der drives med en holstein-besætning på 160 årskøer, dog med nogle få rødbrogede og jersey imellem.

- Når jeg har valgt at tage dommeruddannelsen, er det fordi, jeg har en meget stor interesse for kvægavl. Flotte dyr er en fryd for øjet, lyder det fra Rasmus Bülow, der ikke lægger skjul på, at det er det sortbrogede holstein-malkekvæg, hans hjerte brænder for.

Skal udstråle malkepræg

- Det, jeg især kigger på, når jeg bedømmer malkekøer, er dyrenes eksteriør. Her har jeg fokus på krop og lemmer – især malkeorganerne, hvor der skal være veltilhæftede yvere med korrekt placerede patter. I det hele taget skal køerne udstråle malkepræg, forklarer Rasmus Bülow.

- Overordnet set skal der være tale om middelstore og harmoniske »every day cows« med udstråling og X-faktor. Køerne skal have en god dybde og bredde, så de har kapacitet til at omsætte en masse grovfoder, uddyber den unge kvægdommer.

Han beskriver sig selv som et konkurrencemenneske og har tidligere vundet danmarksmesterskabet i mønstring og klipning. Derfor er det slet ikke til diskussion, at der skal udstilles dyr fra besætningen på Roskilde Dyrskue.

Skuet er årets højdepunkt

Interessen for at udstille dyr har Rasmus Bülow fra faderen, Gert Bülow, der har været med på Roskilde Dyrskue siden starten i 1969, hvor dyrskuet blev flyttet ud fra Bellahøj.

- For mig er dyrskuet årets højdepunkt. Ikke kun på grund af det sociale og det rent faglige, men også fordi vi her kan vise de mange besøgende fra byen, at vi faktisk passer på vores dyr, siger Rasmus Bülow.

Han går meget op i at viderebringe interessen for dyr til børn og unge. Derfor bruger han hver uge tid på at træne mønstring af kalve med to nevøer og en af disses klassekammerat. Her lægger han vægt på, at dyr og mønstrer størrelsesmæssigt skal passe så godt sammen som muligt.

Udstiller to kviekalve

Nevøen Magnus Bülow skal på Roskilde Dyrskue vise jersey-kviekalven Nuggi, der er født i december. Hans klassekammerat, Astrid Tambour, skal vise holstein-kviekalven Speedy, der er født i februar og datter af en af besætningens gode dyrskuekøer. De to kviekalve skal deltage i både den ordinære konkurrence og mønstringskonkurrencen.

En anden nevø, Malde Bülow, træner mønstring med en blåkvægs krydsnings-tyrekalv.

Udover de to kviekalve udstiller Rasmus Bülow blandt andet også en 1. kalvs holstein-ko, som han har store forventninger til, da hun sidste år blev den bedste holstein-kvie på Roskilde Dyrskue.