Slagterprisen 2022

Slagterprisen 2022 hylder de i branchen, der formår at give kunden den bedst mulige oplevelse og den bedste inspiration og vejledning i forhold til køb af kød, tilberedning af kødet, måltidsløsninger, pålæg med videre.

Og Slagter Munch i Skagen er blevet nomineret af Landbrug & Fødevarer.

Marie Munch, der er fjerde generation i Slagter Munch, bestyrer i dag forretningen, efter Danish Crown købte Slagter Munch i 2017.

For hende betyder nomineringen rigtig meget efter et par år med corona og prisstigninger som følge af krigen i Ukraine.

- De seneste år har budt på flere udfordringer, der har været ude af vores hænder, så nomineringen til Slagterprisen er et kæmpe skulderklap til vores dygtige medarbejdere, der gør det fantastisk godt og bare er rykket sammen i en udfordrende tid. Jeg kan jo rose dem nok så meget, men når folk udefra så gør det med denne nominering, så giver det os alle et kæmpe boost, siger Marie Munch.

Slagter Munch har tidligere vundet Slagterprisen, men det er første gang, siden Danish Crown købte virksomheden, at slagterforretningen i Skagen igen er nomineret til den fine pris.

I august lægger en Mystery Shopper vejen forbi de nominerede butikker for at måle på kundeoplevelsen, og derefter kåres vinderen.