Malkekøerne skal holde i mindst 20 år

Hvem giver kalvene komælk ad libitum i et halvt år, er tilfredse med halv ydelse pr. ko og sælger mælken på flasker leveret ved kundernes hoveddør seks dage om ugen? Det gør Aysun Sakmen og hendes mand, der tænker meget alternativt på deres kvægbrug med tilhørende markdrift.

Med snart 50 års erfaring med kvæg har jeg aldrig nogensinde oplevet dyr, der er så fortrolige med mennesker – de kommer ligefrem hen til en for at blive kælet for.

Her på stedet – på gården Gündönümü i Tyrkiet – er meget bare så anderledes, at vante tankegange bliver temmelig udfordrede.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i to måneder til prisen for én. Dette abonnement giver fuld adgang til indhold på www.effektivtlandbrug.dk og e-avisen hver dag.

Læs mere om Global Farming

Effektivt Landbrug har gennem de sidste 10 år rejst kloden rundt og besøgt landmænd i bl.a. Sydamerika, New Zealand, Uganda, Cambodia og Indien.

Læs mere her

Læs også