Tal for 2020 er klar: Prisen på mælk faldt tre procent

Prisen på mælk faldt med tre procent i 2020, mens priserne på kvæg var uændret, viser en ny rapport fra Danmarks Statistik.

En ny rapport fra Danmarks Statistik, »Jordbrugets prisforhold 2020«, viser, at prisen på mælk faldt med tre procent i forhold til 2019.

Priserne på kvæg var alt i alt uændret fra 2019 til 2020.

Dermed ligger prisen på mælk fortsat over basisåret 2015, mens prisen på kvæg ligger ni procent under, som det ses i den ene af tabellerne fra Danmarks Statistik.

- Prisen faldt for slagtedyrene, men steg lidt for kælvekvierne og kælvekøer. Dette medførte, at den gennemsnitlige afregningspris for oksekød faldt med to procent i forhold til 2019, skriver Danmarks Statistik i rapporten, og tilføjer:

- Prisen på oksekød var højest i 2013, når man ser på perioden 2010-2020. Produktionen af okse-og kalvekød faldt med tre procent fra 2019 til 2020, og er nu én procent under basisåret 2015.

Pris på levedyr

Køerne udgør cirka 40 procent af slagtningerne og cirka 45 procent af produktionen af okse- og kalvekød. Ungtyrene udgør cirka 30 procent.

Prisen på kælvekøer og kælvekvier til levebrug steg med henholdsvis fire og to procent i forhold til 2019.

Prisindekset for grovfoder og halm faldt fire procent og landede på indeks 100.

- Det skal nævnes, at priserne baserer sig på beregninger, hvori kornpriserne indgår, lyder det fra Danmarks Statistik.

Samlet indeks steg

Det samlede prisindeks for animalske salgsprodukter viser en prisstigning på én procent i forhold til 2019, og er nu fem procent højere end i 2015.

Det var især priserne på svin, som trak prisindekset op, eftersom de steg seks procent.

Læs også

Senere første slæt bør ikke gå ud over kvaliteten
Nyt koncept: Kvier kan blive til rødt oksekød
Thise Mejeri låner en million kroner af forbrugerne
»Stevnskalven« på vej: Nyt tiltag skal vende tab til en god forretning
Potentiale i mælk fra gamle kvægracer
Seks slæt – bedst økonomi for økologer