Ved hjælp af en bedre overvågningsteknologi og fokus på udledning af CO2 og metan fra udåndingsluft fra kalve kan projektet Future Beef Cross være med til at sænke klimatrykket mærkbart.
På Rasmus Alstrups gård udenfor Vorgod er der blevet opgraderet på det tekniske udstyr forbundet med fodringen af de mange kalve, der går i staldene. Og det er ikke tilfældigt. For kravene til effektivitet og bæredygtighed er som bekendt for opadgående.