Nederlandske erfaringer: Forbrugerne køber mindre økologi og plantemad

Inflationen har fået forbrugerne i Nederlandene til at købe færre økologiske produkter og plantebaserede fødevarer, skriver mediet Fleischwirtschaft.com.

Efter år med konstant vækst i supermarkeder og specialbutikker har den økonomiske usikkerhed fået folk til at købe markant mindre plantebaseret mad og økologiske produkter, oplyser Norman Buysse fra analyseinstituttet GfK ifølge Fleischwirtschaft, der har det nederlandske medie Nos som kilde.