Ugens noteringer for kreaturer og ungtyre er uændret, oplyser Danish Crown.
- Markedet for okse- og kalvekød er præget af stabile tilførsler af slagtedyr og en tilfredsstillende afsætning af kødet, skriver Danish Crown i en markedsberetning, og tilføjer:
- Hjemmemarkedet melder om rolig handel. Det er ikke oksekød, der står mest af på julefrokostbordet, men der noteres en stigende efterspørgsel efter bedste kvalitet udskæringer til jule- og nytårshandelen.
- Eksporten til Sydeuropa forløber uændret.