Skovene forsvinder ikke kun til bøffer og soja: Ny analyse udfordrer fortællingen om kød og eksportafgrøder
Majs, ris og kassava står for en større del af verdens afskovning end kakao, kaffe og gummi, og meget af presset kommer fra lokal fødevareproduktion, ikke kun eksport til rige lande.
Ny forskning peger på flere – og mere oversete – drivkræfter, når skov bliver til landbrugsjord. Foto: M. Porcius Cato / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)
En ny global analyse gør på flere måder op med en udbredt fortælling om, hvad der driver verdens afskovning. Mens debatten ofte fokuserer på oksekød, soja og palmeolie til eksport – og dermed forbrug i rige lande – viser forskningen, at også helt almindelige basisfødevarer spiller en markant rolle.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Prøv 30 dage for 30 kr
Allerede abonnement?
Log ind her
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
