Der er plads i markedet til mere danskavlet protein

Hornsyld Købmandsgaard har, med en aftale med hollandske Meelunie om levering af store mængder hestebønner til en ny proteinfabrik i Hedensted, åbnet for en børsbaseret prissætning af afgrøden.

Med en høj N-pris burde en kvælstoffikserende bælgplante som hestebønner med 27 til 30 procent råprotein være et scoop for markplanen. Dertil en grovvarevirksomhed, der stort set er klar til at aftage alle de hestebønner, danske landmænd kan dyrke. 

Eksportchef Søren Kræn Pedersen fra Hornsyld Købmandsgaard er klar til at tegne kontrakter på næste års hestebønneavl hos landmændene.

Vil du læse mere?

Køb abonnement her

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også