Økologisk griseproducent tester hvidløg og æbler hos sine smågrise
Frilands næstformand Nicolaj Pedersen er med i en forskningsdemonstration, der skal undersøge, om det er muligt at erstatte medicinsk zink med en foderblanding, som indeholder pulver fra hvidløg og æbler.
På Stenager Økologi ved Hovborg i Sydjylland er der fart over feltet hos de hundredvis af smågrise. Her medvirker en lille del af de smågrise, som netop er vænnet fra søerne, i en forskningsdemonstration.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
19. september 2026
9 min · I dag
Græsstøtte er uafklaret, gødningsloven møder både EU-klage og opbakning, og smågriseeksporten styrer mod nye rekorder.
50 smågrise tildeles i forsøget grundfoder tilsat det antibakterielle pulver over 14 dage. Det gentages i tre hold grise. Arkivfoto
- Vi skal som erhverv væk fra medicinsk zink, og vi skal som landmænd være med til at åbne ved at prøve nyt, for vi er pionerer og skal gå foran. Jeg er spændt på at se, om det kan lade sig gøre at bruge pulveret i foderet og på den måde reducere diarre, som opstår, når grisene bliver fravænnet, siger Nicolaj Pedersen, der er del af forskningsdemonstationen. Arkivfoto
Forskningen har vist, at der i hvidløg er et stærkt antibakterielt stof, der hedder allicin, som hæmmer de sygdomsfremkaldende F18-kolibakterier. Arkivfoto