Det begyndte med kvalitetsbevidste venner
Lysten til at være selvforsynende greb om sig, og Lise-Lotte og Martin Phillip fra Sallinge deler derfor i dag deres passion for selv at dyrke grøntsager og bær samt være selvforsynende på kød med kunder gennem deres gårdbutik.
Det er omskifteligt vejr, den dag avisen besøger Lise-Lotte og Martin Phillip.
- Fuldstændig som på Island, siger Martin Phillip, da vi vender dagens både sol, hagl, sne og regn, mens han fortæller, at de har boet to år på den grønne ø.
- Det var vi meget glade for, og lige siden har vi faktisk drømt om at bo i et lille ø-samfund igen. Det realiserer vi nu, hvor vi har besluttet os for at sælge gården her i Sallinge og flytter til Strynø.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
