bannerPos

Proteinindholdet for årets høst er tilbage på normalt niveau

De foreløbige resultater fra DLG’s kornanalyser af høst 2019 viser, at proteinindholdet ligger på et mere normalt niveau, sammenlignet med høst 2018. Det betyder, at man skal passe på ikke at underforsyne grisene. Arkivfotos: Camilla Bønløkke
10-09-2019 08:28

Tørken sidste sommer gav et ekstra højt proteinindhold i kornet. DLG’s foreløbige analyser af høst 2019 viser langt højere udbytter, mens proteinindholdet er på samme niveau som i 2017.

Den historisk lange tørke i 2018 gav en mindre høst, hvor proteinindholdet til gengæld var højere. Billedet i de foreløbige resultater fra DLG’s kornanalyser af høst 2019 er mere tilbage til et normalt niveau.

- Generelt har høst 2019 givet udbytter et godt stykke over middel og nogle afgrøder endda tæt på rekord. Når udbyttet i høsten er højt, og der anvendes samme mængde gødning, så falder proteinindholdet typisk i kornet. Vores kornanalyser viser da også 5-10 procent mindre protein i årets høst i forhold til 2018. Med til historien hører, at 2018 var et atypisk år, hvor proteinindholdet i 2019 er mere »normalt«. Resultaterne minder mere om 2017, hvor danske landmænd for første gang i mange år øgede proteinindholdet mærkbart grundet landbrugspakken, siger Jacob Dall, fagansvarlig for svin i Vilofoss.

DLG’s og Vilofoss’ kornanalyser viser, at proteinniveauet er generelt 0,5-1,2 procentpoint (6-10 procent) lavere end 2018, mens fosforindholdet er højere; 0,3-0,4 g/kg (10-15 procent) med undtagelse af rug, der ligger tæt på sidste års niveau.

Pas på underforsyning

- Det lavere proteinindhold i kornet betyder, at landets svineproducenter skal være opmærksomme på ikke at underforsyne grisene. Derfor skal de andre proteinkilder øges, primært sojaskrå. Hvis der er 1 procent mindre protein i kornet, skal landmanden reducere korndelen med 2 procentenheder og med en tilsvarende forøgelse af sojaskrå for at opnå samme råproteinindhold i svinefoderet. Tilpasningen tager ikke højde for indholdet af de enkelte aminosyrer, så en langsigtet løsning skal også omfatte en tilpasning af mineralblandingen.

- Det ser ud til, at fosforindholdet efter sidste års fald nærmer sig tidligere års niveau. Da der stadig kun foreligger et begrænset antal analyser, så anbefaler vi, at der ikke på det foreløbige grundlag regnes med et højere fosforindhold i kornet. Først når trenden er bekræftet med flere analyser, vil det være sikkert at reducere andelen af mineralsk fosfor i svinefoderblandingerne, siger Jacob Dall.

cab

Danmark er foregangsland for akvakultur

Danmark er foregangsland i akvakultur. Det mener tidligere landmand og biolog Mette Cristine Schou Frandsen - ny formand for Verdens Bedste Fødevarer.

Her er de mest dyrkede afgrøder i 2020

Vårbyg er den afgrøde, som flest danske landmænd har søgt om landbrugsstøtte til i år, viser en opgørelse fra Landbrugsstyrelsen, der oplyser, at korn udgør seks af de ti mest dyrkede afgrøder i Danmark.

Økologi skal på skoleskemaet på landbrugssskole

I samarbejde med Økologisk Landsforening forbereder Nordjyllands Landbrugsskole et undervisningsforløb i økologi.

Salget af dansk frugt og grønt stiger med raketfart i 2020

Forbrugerne vælger langt flere danske grøntsager og bær i 2020, sammenlignet med sidste år. En fremragende sæson og større fokus på danske leverandører har været med til at øge salget af danske varer

Mogens Jensen åbner NutriFair 2021

Det bliver fødevareminister Mogens Jensen, der åbner 2021-udgaven af NutriFair-messen.

- Få styr på høstkapaciteten nu

Planlægning er nøglen til en god høst, påminder Velas.

Slagtesvinenoteringen holder niveau

Noteringen for slagtesvin bliver ikke ændret til den kommende uge, og vil derfor fortsat være på 10,50 kroner, oplyser Danish Crown.

Dansk kartoffelproduktion er truet

Dispensation til brugen af Reglone handler om meget mere end landbruget

- Kommuner, har I styr på spildevandsudledningerne?

- Jeg håber virkelig, at kommunerne har styr på forholdene omkring spildevandsudledningerne, så vi ikke får samme tilstande, som der hersker i Øresund, lyder det fra formanden for Djursland Landboforening, Hans Gæmelke, som netop har sendt et åbent brev til Nord- og Syddjurs Kommune.

Nu kæmper bankerne om landbrugskunder

Banker begynder at se potentialet i landbruget, og det giver bedre betingelser for landbrugskunderne, lyder det fra Jakob Hvalkoff, Sagro.
Side 1 af 1874 (37462 artikler)Prev1234567187218731874Next