Ubegrænset adgang til alle artikler online
Himmerlandskøds nye storslagteri i Aalestrup er nu fuldt operationelt efter en længere indkøringsperiode. Indehaver Lars Andersen er klar til at byde nye leverandører velkommen.
Fødevareministeren har svaret på et åbent brev, hvori veterinærtjenesten LVK beskrev et øget kontroltryk fra Fødevarestyrelsen mod landmænd og dyrlæger.
Markante udfordringer, der kræver nytænkning fra flere fronter. Det kendetegner tiden, hvor Landbrug & Fødevarer Kvæg og Seges Innovation samler erhvervet til årsmøde og kongres den 26.-27. februar.
LVK Kvægdyrlægerne kunne på selskabets årsmøde se tilbage på et travlt år – og fremadrettet melder de også om nok at tage fat i. Blandt andet ligger der et stort arbejde i at få færre salmonellasmittede besætninger.
I mandags sendte Jesper og Jens-Arne Kristiansen deres detaljerede opgørelser over deres nedlukkede minkfarm og håber nu på, at regeringens lovede behandlingstid på to-fire måneder holder stik, så de endelig kan komme videre med generationsskiftet.
Jesper og Jens-Arne Bøgelund Kristiansen blev nytårsmorgen sidste år med købet af en kvæggård, tæt på den nedlukkede minkfarm, ejere af 200 jerseykøer og opdræt i nedslidte stalde. Siden er der rykket fire nye BouMatic malkerobotter og en foderskubber-robot ind i den midtfynske stald.
Mælkeproducenter med mange egenbehandlinger af mælkefeber har modtaget mail fra Landbrug & Fødevarer Kvæg og Den Danske Dyrlægeforening. Emnet har stor bevågenhed fra Fødevarestyrelsen.
Før kvægbruget er klar til en omstilling og optimering drevet af kunstig intelligens skal branchen og maskiner/udstyr i kvægbruget være bedre til at dele data, mener chefkonsulent ved Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab på AU Viborg.
Der bliver flere og flere krav, der skal tages højde for i de anlæg, der skal producere fremtidens mælk – og både forbrugere og finansieringskilder kommer til at have en afgørende rolle.
Ordet bæredygtighed var ikke til at komme uden om ved Fjordland Kongres – og det bliver det heller ikke i fremtiden, hvis man spørger Arlas vicepræsident.
Ved årsmødet i Fyns Kødkvæg lykkedes det ikke at besætte begge bestyrelsesposter efter Jytte Schaldemose og Margith Bjerre.
De globale mælkepriser stiger for femte gang i træk på den internationale mejeribørs Global Dairy Trade.
Et nyt udspil fra regeringen kommer med 23 for letlæselige bud på nye tiltag, der skal højne dyrevelfærden i Danmark. Udspillet har mange uambitiøse tiltag, hvor især kvægområdet bliver negligeret, mener Dyrlæger og Ko.
Ifølge en ny analyse af landbrugets nøgletal fra Fjordland presser stigende renteudgifter resultaterne i landbrug, der har meget kapital bundet i jord. Analyserne melder om, at der på trods af især stigende renteudgifter stadig bliver leveret fornuftige resultater i landbruget, og at en god og stigende soliditet i faget giver stærke og modstandsdygtige bedrifter.
I den kommende tid vil Fødevarestyrelsen undersøge dyrs sundhed og trivsel og give landmanden en samlet bedømmelse for dyrevelfærd. Kontrollerne skal supplere de ordinære kontroller af blandt andet staldforhold, dyrlægetilsyn og dokumentation.
En ny guide fra Seges Innovation giver gode råd til kvægbrugere om græsning på naturarealer året rundt.
Varslede gebyrstigninger på mere end 250 procent ved Fødevarestyrelsens kontrolbesøg hos mindre fødevareproducenter udgår nu, mens Fødevareministeriet genovervejer sine muligheder, fremgår det af en mail.
Der er få impulser i markedet for tiden, lyder det fra Danish Crown Beef, der i næste uge fastholder noteringen for okse- og kalvekød.
Mælkeproducent Hinne van der Harst var ikke i tvivl om, at frisk græs var den bedste type kvægfodring for sine køer, da han i 2021 etablerede sig som selvstændig mælkeproducent ved Gram i Sønderjylland.
Arlas acontopris for konventionel og økologisk mælk forbliver uændret fra februar.
På nærmest rekordtid er renten mere end fordoblet, og det sætter sit tydelige aftryk på 2023-resultaterne i de fleste af landbrugets sektorer. Det viser en dugfrisk landsdækkende regnskabsanalyse fra de tre rådgivningsvirksomheder LandboNord, VKST og Spiras.
På regionsmøde for kødkvæg blev der lagt vægt på, at danskerne har en positiv opfattelse af danske kvægproducenter og dyrene på de danske bedrifter.
To tidligere studiekammerater fra Gråsten Landbrugsskole i sluttrediverne, Steffan Schmidt og René Møller, er gået sammen om at starte Sydjysk Klovpleje ApS. Makkerparret har høje ambitioner for virksomheden og satser på at få mere fast klovpleje ind i branchen i stedet for at skulle reparere, når skaden er sket.
I et nyt opsigtsvækkende studie har forskere fra Københavns Universitet ved hjælp af UV-lys og klor fundet en ny metode til at fjerne metangas fra luften. Resultatet bringer os tættere på at fjerne drivhusgassen fra stalde i landbruget, biogasproduktion og spildevandsanlæg til gavn for klimaet.
