Forskere anbefaler usprøjtede fødevarer til gravide

Et af verdens mest udbredte kemikalier anilin bliver via leveren til paracetamol inde i kroppen, skriver Politiken.

Anilin er er et ældgammelt menneskeskabt kemikalie, som findes overalt i vores omgivelser. For eksempel i sprøjtemidler, spandextøj og de farvestoffer, der gør cowboybukser blå og slik gult.

I museforsøg har forskerne kunnet dokumentere, at anilin i leveren bliver omsat til paracetamol, som er det aktive stof i smertestillende piller som Panodil.

Og et nyt studie viser, at både anilin og paracetamol hos gravide hunmus kan virke hormonforstyrrende og give fosterskader. Et stort bidrag til ophobningen af anilin i kroppen kommer fra den daglige kost, vi spiser.

- Paracetamol er noget, vi indtager, når vi har hovedpine eller vil dulme smerter, men takket være det allestedsnærværende anilin er det et stof, der konstant flyder rundt i vores blodbane i små koncentrationer. Det er bekymrende, fordi der kommer mere og mere videnskabelig evidens for, at paracetamol kan virke hormonforstyrrende og give fosterskader på kommende drengebørn, siger adjunkt David Møbjerg Kristensen fra Biologisk Institut på Københavns Universitet, der har stået i spidsen for de aktuelle museforsøg, til Politiken.

- Det er bekymrende, at mine kolleger har observeret, at anilin kan virke hormonforstyrrende i mus, selv om vi mennesker kun har lave koncentrationer af anilin i kroppen. Man skal huske på, at man bliver udsat for så meget forskelligt: paracetamol fra Panodil, bisfenol A fra colaflasker, benzophenon-3 fra solcremer, ftalater i madvarer og så videre. Det kan være, at en kombination af det hele – og nu også anilin – kan være farligt. Det er foruroligende«, siger Tina Kold Jensen. professor i miljømedicin ved Syddansk Universitet, som ikke har deltaget i det aktuelle studie.

Danske forskere mener, at det er for tidligt, at man smider de blå jeans ud, skiller sig af med spandexløbetøjet og hælder farvet sodavand ud i vasken for at undgå eksponering for anilin. For lige nu er det uvist, hvad der er den største forureningskilde, når det drejer sig om at ophobe anilin i kroppen.

Der er dog et område, hvor tvivlen ifølge David Møbjerg Kristensen bør komme gravide til gode. For det er videnskabeligt bevist, at et stort bidrag til ophobningen af anilin i kroppen kommer fra den daglige kost, vi spiser.

- Vores tyske kolleger har vist, at fastende mennesker, som ikke indtager smertestillende medicin, har et meget lavt niveau af paracetamol i morgenurinen. Hvis de fastende så spiser et stort måltid mad, kan man pludselig spore relativt store mængder af paracetamol i morgenurinen dagen efter. Det kommer formentlig fra frugt og grøntsager, der har rester af sprøjtemidler i form af anilin. Så jeg tør godt råde gravide til, at de bør holde sig fra sprøjtet frugt og grøntsager og spise økologisk i stedet for, siger David Møbjerg Kristensen til Politiken.