Høje foderpriser presser ægproducenter
Der mangler omkring tre øre pr. æg for at få det til at løbe rundt, vurderer Bøgh Hansen fra Erhvervsfjerkræsektions konsumægsgruppe
Danske producenter af buræg får mere for deres æg, men
overskuddet – og mere til – bliver spist op af stigende foderpriser. Det
skriver Landbrug & Fødevarers webmagasin Foodculture.dk.
Sidste år fik ægproducenterne 8,23 kroner pr. kilo æg, hvilket svarer til en stigning på 11 procent siden 2009. Men sidste år lå foderpriserne også på 233 kroner pr. 100 kilo foder, som er en stigning på 44 procent i samme årrække.
- Lige nu mangler der omkring tre øre pr. æg for at få det til at løbe rundt. Vi er nødt til at gøre noget. Enten skal den danske detailhandel tjene mindre, eller også skal priserne sættes op, hvis vi skal redde ægindustrien, siger bestyrelsesmedlem i Landbrug & Fødevarers Erhvervsfjerkræsektions konsumægsgruppe Bøgh Hansen til Foodculture.dk.
