Det giver respekt hos de russiske medarbejdere, at Martin Thorsen er med i svinestaldene mindst fem timer hver dag - selv om han er direktør
38-årige Martin Thorsen har de sidste seks år været chef
og leder af det danske selskab, Idavangs, to store russiske svinefarme. Og selv
om produktionsgrundlag er ikke mindre end 10.000 søer, så er den danske leder
hver dag ude i staldene.
- Jeg starter så vidt muligt dagen i stalden på én af
vores to farme. Enten går jeg rundt på egen hånd og snakker med de
medarbejdere, som jeg møder – spørger til deres arbejde og deres familie – og observerer
grisene i staldene. Eller også er det sammen med én af mine daglige ledere,
hvor vi følger op på aftalte ting og tjekker status i besætningen.
Det har været overraskende for de knap 150 ansatte at se
Martin Thorsen i stalden hver dag – måske endda hjælpe med at flytte søer eller
andet praktisk. De var vant til, at en
direktør sad velklædt på sit kontor.
- Men det har givet mig en enorm respekt, understreger
Martin Thorsen.
Dansk standard i Rusland
Idavang er én af de største, danskejede svinelandbrug i
Østeuropa. Foreløbig med 11 gårde i Litauen og to store gårde i Rusland – tæt
ved St. Petersborg. Alene i Rusland er der foreløbig 10.000 søer, og der sælges
knap 300.000 slagtesvin om året. Det gør
Idavang til én af de 20 største svineproducenter i Rusland.
- Jeg bruger min tid med cirka halvdelen af ugen på hver
af vores to russiske farme, fortæller Martin Thorsen. De ligger med 350 km's afstand, og han bor
selv i passende afstand i St. Petersborg. Men naturligvis bliver det til en del
kørsel i ugens løb.
Idavang i Rusland er dels et nybygget svinestaldskompleks
til 3.500 søer og dels et tidligere russiske statsbrug, som de jysk landmænd
bag Idavang har købt og sat i stand til at kunne danne rammerne omkring
svineproduktion efter dansk standard.
- Vi følger både i effektivitet, arbejdsforhold, miljø og
dyrevelfærd danske standarder, understreger Martin Thorsen. Men det har taget
tid at få indarbejdet herovre, hvor man slet ikke har den samme opfattelse af
dyrevelfærd og etik, som vi har i Danmark.
Svinepest tæt på, men frygter det ikke
Efter udbrud af den frygtede afrikansk svinepest i
Rusland, har Idavang indført maksimale sikkerhedsprocedurer.
- Det nærmeste udbrud af svinepest var godt 300 km herfra,
fortæller Martin Thorsen. Men vi har indført så mange procedurer og
foranstaltninger, at jeg er 100 procent sikker på, at vi ikke får smitte ind i
vores anlæg.
Udover hegn i god afstand omkring begge gårde og skrap
adgangsregulering med blandt andet grundig lastvognsvask og efterfølgende
tørring, så er der indført for eksempel hånddesinfektion mellem staldene, hvor
medarbejderen stikker hænderne under et særligt desinfikationsapparat med UV-lys
for at kunne åbne døre. Desuden er der opsat UV-lys i omklædningsrummene for at
reducere bakteriefloraen.
- En af vores veterinære medarbejdere har været rundt til
husene i områderne omkring vores gårde og talt med indbyggerne, fortæller
Martin Thorsen. Han har set, om de havde et par hjemmegrise gående og fået dem
fortalt om forholdsregler for at undgå smittespredning.
- Vores svinebesætning har været mit hjertebarn i nu seks
år. Men jeg sover alligevel helt roligt om natten uden bekymring om svinepest
efter alle de forholdsregler, som vi har taget.
Bedst i udlandet
Martin Thorsen har sammenlagt arbejdet ni år i udlandet.
- Det eneste, jeg er ærgerlig over, er, at jeg ikke tog
til udlandet meget før, smiler han.
- Efter at jeg afsluttede min driftslederuddannelse, var
jeg ansat på forskellige svinebrug i Danmark og Slovakiet. Så overvejede jeg at
blive selvstændig og købe eget landbrug, men jeg følte mig ikke tilpas med det.
Han understreger, at han elsker at arbejde med svin og
være i landbruget, men var ked af den negative stemning, som på det tidspunkt
lå omkring den danske svineproduktion.
- Herovre i Rusland bliver vores initiativ og dynamik anerkendt.
Der er en respekt og stolthed i lokalområdet over, at vi har valgt at få denne
store aktivitet i gang i netop deres område.
- Det trives jeg rigtig godt med. Og med de visioner, der
er for udbygningen af Idavang her i Rusland, er der fortsat meget spændende
arbejde forude, slutter Martin Thorsen.