Prisen på svinekød er høj, effektiviteten er lav og selvforsyningen med svinekød er under 25 procent - Serbien er et land med muligheder
- Det drejer sig om et stort, veletableret
landbrugsselskab, som i forbindelse med en betydelig udvidelse af deres svineproduktion
gerne vil have én eller flere danske svineproducenter med, fortæller teknisk konsulent
Ratho Zdrnja, som er ansat i det danske firma Fog Agroteknik A/S ved Århus.
- Det serbiske selskabet har selv kapital og ønsker helt
primært know-how fra danske svineproducenter i form af deltagelse i en
styregruppe, projektledelse eller managementaftale.
Ratho Zdrnja har et godt kendskab til serbisk landbrug og
ser stort potentiale for dansk svine-knowhow i landet.
- Effektiviteten ligger betydeligt under den danske med
for eksempel omkring 20 grise/årsso. Samtidig er der en stor efterspørgsel
efter svinekød, som dermed afregnes betydeligt højere end i Danmark. I
øjeblikket lige svinenoteringen nær de 13 kroner pr. kg. levende vægt.
- Og Serbiens selvforsyning med svinekød ligger nede omkring
25 procent, så afsætningen er også sikker, fortæller han.
Full-line landbrugsselskab
Det er det serbiske landbrugsselskab ved navn Neoplanta,
som efterlyser danske samarbejdspartnere indenfor praktisk svineproduktion.
Neoplanta driver både svinelandbrug med foderfabrik, har
eget slagteri og kødforædlingsvirksomhed samt ejer en stribe supermarkeder og
butikker. Det er én af Serbiens gamle, veletablerede firmaer med 120 års
udvikling.
Firmaets landbrug er på godt 1.100 hektar og her dyrkes
afgrøder, som via en nyrenoveret foderfabrik laves til eget svinefoder, således
at produktionen kontrolleres hele vejen. Det er et kvalitetsbrand for
Neoplanta.
Den nuværende svineproduktion omfatter 2.100 søer i
full-line produktion med 40.000 slagtesvin produceret årligt.
- Det kommende projekt omfatter etablering af en helt ny
farm med plads til 5.000 årssøer. Det eksisterende staldanlæg renoveres og
ombygges til udelukkende slagtesvineproduktion, fortæller Ratko Zdrnja og
fortsætter:
- Afsætningen er sikkert, da Neoplantas slagteri mangler
svin for at kunne udnytte sin slagtekapacitet på op til 110.000 dyr.
Fra selskabets kødfabrik produceres årligt næsten 32.000
tons færdige kødvarer.
Forventer stigende eksport til Rusland
Neoplanta er en velkendt og førende fødevareproducent i
det sydlige Balkan. Firmaet har ambitioner om at blive en regional leder
indenfor både svineproduktion og kødindustri.
Der lægges vægt på fødevarekvalitet og selskabet er
HACCP-certificeret i hele produktionskæden.
Salget af firmaets produkter går primært til det serbiske
hjemmemarked, men også til nabolandene Montenegro, Bosnien-Hercegovina,
Makedonien og Kroatien.
- I de kommende år ser Neoplanta store eksportmuligheder i
Rusland og Kina samt Afrika syd for Sahara. Så der er et vist perspektiv i på
nuværende tidspunkt at indgå i et strategisk partnerskab med det veletablerede
firma, slutter Ratko Zdrnja, som iøvrigt kan kontaktes hos Fog Agroteknik A/S
ved Århus, hvis man vil høre nærmere om projektet.