Der bliver blandt andet tid til en snak om produktionsteknik og dyretrivsel i topmoderne stald.
Patriotisk Selskab og European Dairy Farmers inviterer på
torsdag den 25. oktober indenfor i to topmoderne østjyske kvægstalde.
Det er
dels i den korsformede stald på 9.000 kvadratmeter hos gårdejer Hans Jacob
Fenger ved Odder, og dels på Gyllingnæs, hvor 260 årskøer leverer råvarerne til
egen osteproduktion, markedsført under »De 5 Gaarde«.
Arrangementet indledes klokken 9.30, hvor Hans Jacob
Fenger blandt andet vil fortælle om produktionsteknik og dyretrivsel i den nye
stald med plads til 450 køer. Vejlskovgård, der blev indviet i september, er
udvalgt som et bud på fremtidens kvægstald af fonden Realdania og støttet med
omkring 23 millioner kroner.
Efter en let frokost på Gyllingnæs præsenteres arbejdet i
EDF af gårdejer Jac Broders, og driftsøkonom Ole Maagaard Pedersen fra
Patriotisk Selskab gennemgår de driftsøkonomiske tal, som EDF har indsamlet fra
det meste af Europa.
Ian Potter fra England fortæller afslutningsvis om globale
udfordringer og muligheder i mælkeproduktion.
Deltagelse i arrangementet koster 100 kroner pr. person,
og der er tilmelding senest den 23. oktober til Patriotisk Selskab.