BALANCE: Det vil tage flere år, før der er balance i tingene, mener Økologisk Landsforenings nyvalgte formand, Evald Vestergaard.
Den voksende efterspørgsel efter økologiske varer betyder, at Danmark mangler økologisk jord.
Formanden for Økologisk Landsforening, Evald Vestergaard, skønner, at der mangler mellem 25.000 og 30.000 hektar for at imødekomme det voksende behov.
- Det er cirka det areal, der desværre er forsvundet i sidste tre-fire år. I år er billedet vendt, og der er en tilgang igen, men der går minimum to til tre år, før vi kan være sikre på, at der er balance i forhold til efterspørgslen, siger Evald Vestergaard til Ritzau. I mellemtiden må der importeres mere.
Læs artiklen i sin helhed i Effektivt Landbrug