Universitet sår tvivl om vertikalt landbrugs plads i dansk fødevareproduktion

En ny vidensyntese fra Aarhus Universitet peger på, at sammenlignet med en moderne væksthusproduktion er vertikalt landbrug betydeligt mere energikrævende og leverer under danske forhold reelt set ikke noget nyt til markedet.

I takt med at der er mangel på jordressourcer og en stigende efterspørgsel på fødevarer, bliver der udviklet på at skabe en robust fødevareproduktion. Vertikalt landbrug er en af de løsninger, der trender inden for fødevareproduktion og har tiltrukket store investeringer, men er også tilsvarende endt i store tab.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i to måneder til prisen for én. Dette abonnement giver fuld adgang til indhold på www.effektivtlandbrug.dk og e-avisen hver dag.

Læs også