Nyt projekt udnytter deforme grøntsager
Med lige knap 15 millioner kroner i tilsagn vil GUDP-projektet Solid-Pro forvandle frasorterede grøntsager til et lækkert måltid til danskerne i stedet for til husdyrene.
Det er et problem, når fødevarer som skæve gulerødder og knoldede kartofler ikke når frem til forbrugeren, lyder begrundelsen bag et nyt GUDP-projekt, Solid-Pro. Foto: Colourbox
Det er et problem, når fødevarer som skæve gulerødder og knoldede kartofler går til spilde og nedgraderes til foder til husdyr, lyder begrundelsen bag et nyt GUDP-projekt, Solid-Pro, som i stedet vil udnytte de deforme grøntsager til at skabe et nyt og attraktivt plantebaseret alternativ til animalsk kød, dæmme op for fødevarespildet og stimulere vores lyst til at indtage nye fødevarer.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
95 ledige stillingerBoremedhjælper/maskinfører søges - erfaring ikke et krav
Afløser søges fra start 1/10-26 og slut 1/9-27
Elev søges til Frenderupgaard
Jordbruger til daglig ledelse af økologisk grøntsagsproduktion
Lærlinge søges til vores grise- og planteavl
Medarbejder til sobesætning.
Ejendomme til salg
8400 Ebeltoft
Idyl og atmosfære overalt - skal opleves!
- Bolig387 m²
- Grundareal14,9 ha
9.500.000 kr.
9750 Østervrå
Østermarken
- Bolig359 m²
- Grundareal2,3 ha
3.500.000 kr.
4450 Jyderup
Mulig hesteejendom nær Jyderup By.
- Bolig118 m²
- Grundareal13,3 ha
3.950.000 kr.
8500 Grenaa
Større landejendom m. kvægdrift plads til 422 kalve
- Bolig402 m²
- Grundareal145,5 ha
40.000.000 kr.
9670 Løgstør
SKØN PLANTEAVLS EJENDOM MELLEM LØGSTØR OG NIBE
- Bolig229 m²
- Grundareal99,8 ha
20.500.000 kr.
9293 Kongerslev
Svanfolk Bakker
- Bolig353 m²
- Grundareal17,2 ha
7.000.000 kr.
8781 Stenderup
PRÆGTIG LANDEJENDOM CA. 3,3 HA BELIGGENDE TÆT VED STENDERUP
- Bolig300 m²
- Grundareal3,3 ha
2.775.000 kr.
6600 Vejen
Planteavl - Projektejendom - Investeringsejendom
- Bolig142 m²
- Grundareal30,3 ha
15.250.000 kr.
8800 Viborg
7 ha. NATUR, JAGT, SKOV og dejlig indrettet stuehus A2015.
- Bolig266 m²
- Grundareal7 ha
2.975.000 kr.
6800 Varde
"Solbakken" - Charmerende hesteejendom i udkanten af Varde
- Bolig180 m²
- Grundareal12,7 ha
4.995.000 kr.
5690 Tommerup
21 ha skøn jagt- og naturejendom nær Tommerup by
- Bolig258 m²
- Grundareal21 ha
7.495.000 kr.
6950 Ringkøbing
Sjældent udbudt ejendom direkte ned til Ringkøbing Fjord
- Bolig316 m²
- Grundareal23,6 ha
8.600.000 kr.
7752 Snedsted
Landbrugsejendom på 18,49 ha.
- Bolig78 m²
- Grundareal18,5 ha
4.330.000 kr.
7300 Jelling
Lystejendom m. juletræsproduktion 21 ha.
- Bolig180 m²
- Grundareal21 ha
6.750.000 kr.
3720 Aakirkeby
Smågriseproduktion
- Bolig279 m²
- Grundareal121 ha
49.000.000 kr.
