Når 20-årige Clara Birkholm Nielsen, Svalehøj Hereford ved Mesinge kommer hjem efter en travl dag som studerende på Dalum Landbrugsskole, bruges det meste af tiden hos de 14 Hereford kvæg, hun har gående på sine forældres nedlagte landbrug.

Og lige netop i denne tid, er der ekstra travlt, da Clara Birkholm Nielsen skal have både tyren Urd og koen Henna med kalven Vigan med på Det Fynske Dyrskue.

- Det er andet år, at jeg er afsted med mine Hereford. Tidligere har min far og jeg været afsted med vores skotter, men det kapitel er vi ved at slutte, for at begynde det her nye med Hereford, fortæller Clara Birkholm Nielsen.

Rolige og nysgerrige Hereford

Interessen for Hereford kvæget opstod netop på Det Fynske Dyrskue, hvor familiens daværende skotsk højlandskvæg stod opstaldet ved siden af en flok Hereford.

- De er så rolige og nysgerrige. De kommer hen og kigger, når jeg nærmere mig og er meget nemme at håndtere. Det tiltalte mig og med lidt overtalelse, fik jeg min far med på ideen om at købe to kvier.

Efterfølgende er det blevet til køb af to kvier yderligere, ligesom alle fire kvier blev inseminerede. Det er der blandt andet kommet tyren Urd ud af, som Clara Birkholm Nielsen skal have med på dyrskuet.

- Han er rolig og omgængelig, så det regner jeg med, bliver en god oplevelse, siger hun og henviser til, at alle hendes køer som udgangspunkt tager nye oplevelser i stiv arm.

- Det er derfor, jeg er så glad for dem, siger hun med et smil.

Mange forberedelser

Forberedelserne til deltagelse i dyrskuet er for længst gået i gang.

- Allerførst skal dyrene lære at stå i fanggitter, de skal være grimevant og de skal forstå, at når der trækkes, så skal de gå. Det kræver nogle gentagelser, men det er hyggeligt arbejde. Især når man kan se, at de forstår, hvad jeg vil have dem til og de gerne vil gøre det godt.

Derudover skal kvæget vænnes til at blive vasket, de skal lære at gå på forskelligt underlag, og de skal være trygge ved motorstøj og uro omkring dem.

- Herhjemme har vi en traktor, vi bruger til at larme og køre forbi dem. Der går masser af timer med det hele, men det er hyggelige timer og dejligt afstressende. Jeg ville ikke være foruden, understreger Clara Birkholm Nielsen.

Hereford Ungdom

Udover arbejdet med kvæget, er det en stor fordel for Clara Birkholm Nielsen, at der er en ungdomsforening bag.

- Hereford Ungdom er for alle unge under 30 år med interesse for Hereford. Her har vi et fællesskab, jeg værdsætter utroligt højt, siger den unge avler og fremhæver især det sociale engagement.

- Vi har også arrangementer, hvor vi dygtiggør os – eksempelvis har vi lige været afsted og lært, hvordan kvæget skal klippes, så de er klar til dyrskue – men det væsentligste for mig er, at vi mødes og har det hyggeligt og sjovt sammen.

En anden familie

Det er også det sociale, der driver Claras vej mod Det Fynske Dyrskue.

- Det er som en anden familie, hvor unge og ældre har samme interesse, siger hun og påpeger, at de ældre altid er søde til at dele ud af deres erfaringer, og at man altid tager klogere og rigere på oplevelser hjem efter en sådan weekend.

- Det er et meget specielt fællesskab, der er på Det Fynske Dyrskue, lyder det.

Besætningen består af 14 dyr og to kalve på vej.

6 køer – Rose Maj, Twinkle, Henna, Trudy, Queen og Therese

4 kalve – Vega Maj, Valur, Vitus og Vigan (to mere på vej)

1 tyr – Urd

3 kvier – Unica, Ultrafin og Unni