Preben Drejer Pedersen er mælkeproducent i Himmerland. Han gør tingene på sin egen måde og har hverken et ydelsesmål eller en foderplan. Derimod har han et overordnet mål om at producere mælk så billigt som muligt, blandt andet ved at holde omkostningerne til foder på et absolut minimum.
Der er ikke mange fine og fornemme tal at slynge ud på Mosegaarden i Himmerland, men det er ikke fordi, der ikke er nogle flotte tal at vise. Det er der, men på Mosegaarden passes dyrene med øjnene og ikke ved at se på tal, sat lidt på spidsen.
Tal, grafer og søjler bruges absolut sekundært for mælkeproducent Preben Drejer Pedersen, og der er heller ikke noget ydelsesmål, ja ikke engang en foderplan.
Vil du læse mere?
Prøv 30 dage for 30 kr.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?