Mejeriet er også foderstof, maskinhandel og landmandsbutik

16 færøske mælkeproducenter har et andelsmejeri, som vel nok producerer det bredeste udbud af produkter i det danske rigsfællesskab – og selvom prisen er højere end på de tilsvarende importerede varer, går det godt med salget i de færøske butikker.

Strukturudviklingen blandt de færøske mælkeproducenter ligner meget den danske. Fra mange til forholdsvis få, men større producenter, er udkommet af de seneste cirka 40 års udvikling.

- Da jeg kom herop i 1988, var her godt 100 mælkeproducenter. Nu er der 16 tilbage, fortæller Kim Petersen.

Han er rådgiver hos MBM, det færøske andelsejede mejeri, som også er foderstof, maskinhandel med værksted og en yderst velassorteret landmandsbutik.

Vil du læse mere?

Prøv to måneder til én måneds pris.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs mere om Global Farming

Effektivt Landbrug har gennem de sidste 10 år rejst kloden rundt og besøgt landmænd i bl.a. Sydamerika, New Zealand, Uganda, Cambodia og Indien.

Læs mere her

Læs også