Stop for eksport til Storbritannien og lande uden for Europa skaber ny virkelighed for Danish Crown.
Udbruddet af mund- og klovsyge i Tyskland har skabt betydelig uro for Danish Crown, som driver et svineslagteri og to kreaturslagterier i landet.
Storbritannien og lande uden for Europa har reageret skarpt på sygdomsudbruddet med importstop af tysk svine- og oksekød. Specielt Storbritanniens beslutning har overrumplet branchen, forklarer Danish Crowns salgsdirektør, Per Fischer Larsen, i en pressemeddelelse:
- Det kom som en overraskelse for alle aktører i markedet, at Storbritannien valgte at stoppe for importen af tysk kød. Det var ventet, at briterne ville håndtere situationen, som om de fortsat var en del af EU – hvor stort set alt tysk kød fortsat kan handles frit – men de valgte at indføre et øjeblikkeligt stop. Derfor skal enorme mængder kød nu finde nye veje rundt i Europa.
- Det kom som en overraskelse for alle aktører i markedet, at Storbritannien valgte at stoppe for importen af tysk kød
Per Fischer Larsen, salgsdirektør, Danish Crown
Eksporten af svinekød fra Tyskland til lande uden for Europa har allerede været begrænset siden 2020 på grund af afrikansk svinepest. Dog åbnede markeder som Sydkorea og Vietnam for import sidste år, men disse har nu igen stoppet importen som reaktion på det nye udbrud.
Fokus på effektiv drift
Importstop har ikke kun ramt svinekød; også eksporten af oksekød til lande uden for Europa er sat i bero. Dette stiller store krav til effektiv drift på Danish Crowns kreaturslagterier i Tyskland.
Ifølge Finn Klostermann, administrerende direktør i Danish Crown Beef, står man over for en svær opgave:
- Det er virkelig træls, for der er i høj grad tale om specialprodukter, som andre kunder ikke umiddelbart vil betale de samme priser for. Hvor meget, det kommer til at koste os i tabte indtægter, er det alt for tidligt at spå om. Lige nu ligger vores fokus på at håndtere situationen og sikre en fortsat effektiv drift af vores to tyske slagterier.
- Stor opgave for alle
Sygdommen blev konstateret fredag i en besætning nær Berlin, hvilket hurtigt satte gang i de omfattende eksportrestriktioner.
- Flowet af kød og varer rundt i Europa bliver over natten vendt på hovedet. Det er en stor opgave for alle, og selv om det giver en masse ekstra arbejde, så er det en fordel for os, at vi lige nu har adgang til danske råvarer. Derfor er vi allerede langt med at omstille vores produktion. På salgssiden koncentrerer vi os om at være i tæt kontakt med kunderne, så vi får fundet de bedst mulige løsninger for alle, for det er også vejen til sikre Danish Crowns ejere den bedste mulige afregning, siger Per Fischer Larsen.