Endnu en uge med stigning på svineprisfronten. Og de høje tal ser ud til at blive endnu højere i næste uge.
Nord-West noteringen stiger i dag med to euro til 77 euro, oplyser Danske Svineproducenter.
Samtidig stiger noteringen for 8-kilos grise i dag med 1,30 euro til 50,60 euro.
Udbuddet på smågrisemarkedet er ikke tilstrækkeligt til at dække efterspørgslen, og derudover fik smågrisenoteringerne medvind, da den tyske slagtesvinenotering steg med fem cent i onsdags. Dette forstærker det sæsonmæssige opsving kraftigt, lyder det fra Danske Svineproducenter.
Prisen for hele slagtekroppen steg også i sidste slagteuge, nemlig med to cent.
Tegn på fortsat stigning
Selvom tyske slagterier fortsat klager over manglende impulser på kødmarkedet, tyder alt på, at grisepriserne vil fortsætte med at stige.
Den tyske VEZG-smågrisenotering indikerer, at Nord-West noteringen i næste uge vil stige med 3,50 euro til 80,50 euro (637 kr. inkl. vægtregulering).
Hvis det sker, så vil Nord-West-noteringen fortsat ligge på tæt på en fordobling i forhold til samme tidspunkt året før.
I begyndelsen af marts sidste år steg noteringen fra 41 euro til 42 euro.