En aftale med et biogasanlæg om levering af gylle kan bedre fremtidsudsigterne positivt
Investeringer i slagtesvineproduktion har været yderst
begrænsende siden 2009, og op mod 90 procent af slagtesvinene går i ældre stalde
bygget i 2007 eller før.
Ifølge chefkonsulent hos Videncenter for svineproduktion, Seges
Bent Ib Hansen er der et stort efterslæb på op mod fem milliarder kroner i at
få etableret nye stalde, hvis ønsket er, at vi skal tilbage til at producere
det antal slagtesvin, som vi tidligere har gjort.
- Udfordringen er, at en etablering skal måles op i, hvad
der skal til for minimum at skabe en arbejdsplads og gerne tre, siger han.
- Tre arbejdspladser kræver 7.000-8.000 stipladser,
hvilket igen kræver et jordtilliggende på omkring 550 hektar. Det er der ikke
mange, der kan honorere til en ejendom, og det er her, biogas vil være en mulig
løsning for at fordele næringsstofferne rene planteavler, fremhæver
chefkonsulenten og pointerer, at alt afhænger af omkostningerne.
Gratis levering
- Vi skal helst derhen, hvor forretningen i at modtage
slagtesvinegyllen er så god, at biogasanlæggene ikke kræver sig betalt for
modtagelsen.
- Den der står svagest, er altid den, der skal af med
lorten. Men kan vi få det vendt, så det bliver en rentabel forretning at
modtage, så vil der være økonomi i at producere slagtesvin - også i Danmark,
siger han.
Bent Ib Hansen håber, at man med tiden kan komme frem til
en balanceret forretningsmodel, hvor næringsstofferne håndteres overordnet, og
fordeles derhen, hvor der er mest behov for dem, samtidig med, at alle, der er
involveret, kan tjene penge på det.
Færre og færre producerer slagtesvin
- Ellers bliver konsekvensen, at vi taber mere og mere
slagtesvineproduktion, lyder det fra chefkonsulenten.
I dag består slagtesvineproduktionen af mange mindre
anlæg, hvor der i gennemsnit er 900 stipladser på 6.000 adresser. I gennemsnit
svarer det til, at der er en fjerdedel arbejdsplads pr. stald.
- Det er på langt sigt ikke holdbart, siger Bent Ib
Hansen.
Kun store ambitioner overlever
- Hvis biogasproduktioner kan afhjælpe en del af
arealhåndteringen, vil vi se muligheder for bedre at udnytte stordriftsfordele.
- Starter man ud som slagtesvineproducent i dag, skal man
have vilje og ambition om at ligge på den gode side af de 25 procent bedste.
Ellers er grundlaget for en rentabel forretning tvivlsom.
- En fordelagtig aftale med et biogasanlæg, vil være den
perfekte start, set i mine øjne, fastslår chefkonsulenten.