Sydvestjysk Udviklingsforum har i samarbejde med landbrugets organisationer for første gang kortlagt landbrugserhvervets betydning for økonomien og beskæftigelsen i de fire kommuner.

Resultatet er samlet i en folder, der ud over de nøgne tal rummer portrætter af en række landmænd, der trods erhvervets yderst krævende markedsforhold forventer vækst i de kommende år.

Formanden for Sydvestjysk Udviklingsforum (SVUF), borgmester i Varde Kommune Erik Buhl, betegner tallene som bemærkelsesværdige – ikke mindst ud fra den kendsgerning, at hver ansat i landbruget afleder fire ansatte i følgeerhverv.

Fødevareklyngen beskæftiger samlet nær ved 15.000 medarbejdere eller knapt 13 procent af samtlige beskæftigede i de fire kommuner, og en omsætning på 13,3 milliarder kroner.