Afløserne til maltbyg-sorten Quench er klar

Maltbyggen Quench fra Syngenta har gennem flere år været malteriernes foretrukne -og derfor længe været den mest anvendte sort til maltbyg.

- Malterierne kender Quench, og lad os bare sige det, som det er. Vi har at gøre med et lidt konservativt marked, så der bliver ikke skiftet maltbyg-sort, før end det er yderst nødvendigt, siger seniorkonsulent ved Patriotisk Selskab, Rune Munch-Andersen.

- Der er dog efterhånden ved at komme andre sorter på markedet, hvor udbyttet er højere. For eksempel har vi Irina fra KWS, der giver cirka fire procent højere udbytter end Quench, og også Syngentas Sanette ligger på samme niveau, lyder det fra Rune Munch-Andersen.

Han anbefaler dog, at man har sikret sig afsætningsmuligheder, inden valg af nyere sorter.

Sanette - en værdig afløser

Henrik Ryberg fra Syngenta bakker op om Rune Munch-Andersens betragtninger.

- Vi regner med, at Sanette bliver en værdig afløser for Quench. Forhåbentlig bliver det den store sort i 2016, siger han.

Sanette, der er godkendt i Frankrig, England og Danmark.

- Vi venter stadig på godkendelse fra Tyskland, siger Henrik Ryberg.

- Tyskland er så store maltopkøbere, at de bliver nødt til at være med, før end vi kan satse 100 procent på en sort, forklarer Henrik Ryberg.

DLA Agro udlægger over 3.000 hektar med Sanette i den kommende sæson, hvilket er en klar indikation af, at generationsskiftet mellem sorterne er lige på trapperne.

Konservativt marked

Henrik Ryberg anbefaler dog stadig, at man vælger en afsætningssikker maltbygsort til kommende sæson, og her er Quench og Propino oplagte valg.

- Markedet er en kende trægt, og jeg vil derfor anbefale, at man holder sig på den sikre side, siger han.

- Så snart, vi er sikre på malterierne, og det regner jeg med, at vi er fra 2016, så er Sanette en fantastisk afløser. Sorten ligger tre til fire procent højere rent udbyttemæssigt, det er et kort strå, der er nemt og hurtigt at høste, stabiliteten er den samme som hos Quench, ligesom Sanette har forbedringer på sundhed, pointerer Henrik Ryberg.

Han fortæller desuden, at Syngenta har et hav af andre nye maltbygsorter på vej, som vil præge markedet fremover. Herunder sorten SY 412 -328 og de højtydende foderbygsorter Scholar, Shada og Melius.

KWS Irina er i gang

Morten Haastrup fra KWS er ikke enig med Henrik Ryberg i, at det sikreste er at holde sig til de gamle kendte sorter i det kommende år.

- Sorten Irina har allerede positive tilkendegivelser fra de større lande, der alle ønsker at arbejde videre med sorten, fortæller Morten Haastrup.

- Faktisk er den listet som den eneste af de nye sorter i det franske program for maltbygsorter (CBMO). Så vi er langt fremme i markedet, understreger Morten Haastrup, der forventer større arealer med KWS Irina på de væsentligste markeder for maltbyg allerede i 2015.

- Vi har således at gøre med en ny og meget højtydende maltbygsort med internationalt anerkendte maltegenskaber, understreger han.

Ifølge KWS har Irina, ud over et stabilt og højt udbytte, også en god resistenspakke.

- Især over for bladplet er den helt i særklasse, garanterer Morten Haastrup, der også står inde for, at Irina har markedets bedste stråegenskaber med et kort strå med særdeles god stråstyrke og meget lille tendens til nedknækning.

Kontrakterne er sikrede

DLG er i gang med at skrive kontrakter på KWS Irina, og Morten Haastrup vurderer ikke, at den bliver svær at komme af med.

- KWS Irina er fuldt accepteret af alle store malterier som Soufflet, Malteurop, Boortmalt, Global Malt, Getreide Malt, og Advangard, siger han.

Så skulle man have lyst til at dyrke maltbyggen uden kontrakt, er det ikke noget, der afskrækker ham.

- Man løber ikke den store risiko, da jeg er overbevist om, at man vil kunne afsætte bredt efter næste høst, forsikrer han.

- Skulle byggen blive kasseret, er udbyttet så højt, at den stadig med fordel vil kunne bruges til foderbyg, så jeg synes ikke, at der er meget at betænke sig på, siger Morten Haastrup.